学前教育专业源于宜宾市第二师范学校，2007年恢复办学，具有悠久的育人历史，担负着师范专业服务于地方经济的重任。时代的变迁，赋予学前教育专业在延续老牌师范学校的优良传统之外，在资源整合、专业重构、人才培养等方面展现具有中职特色教育专业的新面貌。专业恢复办学以来，学前教育专业确立以培养合格的学前教育保教师资为主体，突出专业性、全面性、示范性，服务于地方经济。

在办学过程中,我们始终坚持“就业导向、专家引领、园校共融”的办学思路，坚持把好招生入口关，对学前教育专业新生进行入学笔试、面试，择优录取；坚持开发舞蹈、声乐、琴法、讲故事、简笔画和书法等校本职业技能考核和保育员职业能力鉴定，严把学生出口关。通过进行人才培养模式与课程体系改革,做好学生“职业核心能力、幼儿教育行业通用能力和职业特定能力”的培养,构建学生综合职业能力的“五维” 评价体系（自我评价、小组互评、教师评价、实习基地幼儿园评价、用人单位评价），将“师德为先、幼儿为本、能力为重和终身学习”的理念植根于人才培养的全过程，培养职业岗位紧缺的高素质、复合型人才。